Eines der schwierigsten Dinge bei der Auswahl einer Backform aus Ton mit Deckel ist die Menge der auf dem Markt erhältlichen Produkte. Das kann frustrierend sein, vor allem, wenn Sie zum ersten Mal kaufen. Wir wissen, dass es schwierig ist, zuverlässige Informationen zu finden, die Ihnen helfen, eine fundierte Entscheidung zu treffen, wenn Sie sich für den Kauf einer Backform mit Deckel entschieden haben. Deshalb haben wir eine Liste der 9 besten Ton-Backformen mit Deckel für 2022 zusammengestellt. Wir wissen, wie wichtig das ist und wollen nur das Beste für unsere Leser.
Backformen aus Ton sind ein unverzichtbares Kochgeschirr für jede Küche. Sie können zum Braten, Backen und Servieren einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden.
Backformen aus Ton werden aus Steingut hergestellt, einer Keramikart, die es schon seit der Antike gibt. Ton wird mit Wasser und anderen Zutaten zu einer teigartigen Substanz vermischt, die beim Brennen in einem Ofen bei hohen Temperaturen aushärtet. Der Ton wird dann zu dem gewünschten Gegenstand geformt, bevor er zum Trocknen und Aushärten in den Ofen gegeben wird.
Die häufigste Art von Ton, die für dieses Geschirr verwendet wird, ist Kaolin, das aus China stammt und auf fast allen Kontinenten außer der Antarktis zu finden ist. Kaolin wird seit der Antike verwendet, weil er eine ausgezeichnete Temperaturwechselbeständigkeit aufweist – er zerbricht nicht, wenn er plötzlichen Temperaturschwankungen ausgesetzt wird, wie es bei anderen Keramiken der Fall ist. Das macht es ideal für die Verwendung in Öfen, in denen es aufgrund ungleichmäßiger Heizelemente oder Luftströmungen im Ofen selbst zu heißen oder kalten Stellen kommen kann. Solange Sie ein genaues Thermometer oder einen Thermostat verwenden, werden Ihre Speisen gleichmäßig gegart, ohne auf einer Seite zu verbrennen oder zu versengen, während sie auf der anderen Seite roh bleiben.
Warum Wir Eine Tonbackform Mit Deckel Kaufen Sollten?
Backformen aus Ton sind nicht ohne Grund so beliebt. Sie backen gleichmäßig und lassen sich leicht reinigen, außerdem verziehen sie sich nicht wie andere Materialien. Aber das ist noch nicht alles. Ton ist auch backofenfest, d. h. Sie können Ihre Ton-Backform in der Mikrowelle oder im Gefrierschrank verwenden.
Sie können sie auch in den Kühlschrank oder auf den Herd stellen, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass sie Risse bekommt oder kaputt geht. Diese Backformen eignen sich perfekt für die Zubereitung von Desserts wie Schusterjungen, Brotpudding und Aufläufen – einfach in den Ofen stellen!
Backformen aus Ton werden aus Steingut hergestellt, das heißt, sie bestehen aus natürlichen Materialien wie Ton und Wasser. Sie sind robust genug, um hohen Temperaturen standzuhalten, obwohl sie nicht so gut wie Metallbackformen funktionieren, wenn es darum geht, Lebensmittel zu bräunen oder Krusten zu knusprig zu machen.
Ton ist ein poröses Material. Wenn Sie also Flüssigkeit in Ihre Schüssel geben – selbst kalte Flüssigkeit – kann diese mit der Zeit durch den Boden austreten, da die Feuchtigkeit aus dem Inneren der Keramik selbst verdunstet (und es gibt keine Möglichkeit, dies zu beheben). Das kann ein Problem sein, wenn Sie vorhaben, Ihre Speisen vor dem Servieren längere Zeit in der Tonpfanne aufzubewahren; wenn Sie das wollen, sollten Sie stattdessen nach einer emaillierten Pfanne suchen!
9 Besten Ton-Backformen Mit Deckel
Test Im 2022
1. ROEMERTOPF 2 111 05 Klassiker 4 Personen
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Der ROEMERTOPF 2 111 05 classic ist eine universelle, runde Auflaufform mit Deckel von 1,5 Litern. Sie ist aus hochwertigem Terrakotta gefertigt und hat ein Fassungsvermögen von 2,5 kg. Der Deckel kann als Servierplatte verwendet werden.
Der ROEMERTOPF 2 111 05 classic von Römer ist für alle Arten von Speisen geeignet und kann auf allen Wärmequellen, auch auf Induktionsherden, verwendet werden.
Das Terrakotta-Material ist extrem widerstandsfähig und wird nicht kalt, wenn es mit heißen Speisen oder Flüssigkeiten in Berührung kommt. Der ROEMERTOPF 2 111 05 classic wurde auf seine hohe Temperaturbeständigkeit (bis zu +260°C) getestet.
Die antihaftbeschichtete Oberfläche ermöglicht ein einfaches Herausnehmen der Speisen aus dem Topf, ohne dass zusätzliche Werkzeuge oder Substanzen verwendet werden müssen. Außerdem verkürzt sich die Kochzeit durch die direktere Wärmeübertragung zwischen Topf und Lebensmittel.
Das spezielle Design des Griffs erleichtert das Tragen und Ausgießen des heißen Inhalts, ohne sich zu verbrennen, was besonders nützlich ist, wenn man Gäste am Tisch bedient
Warum es uns gefallen hat:
Günstiger Preis
Guter Handgriff und Deckel ist abwaschbar
Kleiner Ausgießer auf der Seite
Große Fassungsvermögen (2.5 Liter)
Antihaftbeschichtung für einfachen Herausnehmen von Speisen
Topf ist hitzebeständig bis 260°C
2. Römertopf 111 05 Bräter Klassik Dampfgarer 2,5 Liter
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Dieser Römertopf Classic Dampfgarer 2,5 L ist ein Tonbräter aus Naturton und kann in der Mikrowelle, im Backofen und im Gefrierschrank verwendet werden. Er ist besonders für die fettfreie und kalorienarme Küche geeignet.
Der Römertopf hat einen Deckel mit einem Fenster aus gehärtetem Glas, so dass Sie Ihr Essen immer im Auge behalten können. Der Deckel hat auch einen Griff, so dass Sie ihn leicht abnehmen oder wieder aufsetzen können.
Der Bräter ist für 4 Personen geeignet, eignet sich aber auch hervorragend als Partytopf für 6 Personen. Der klassische Römertopf-Bräter aus Keramik garantiert gesunde und schmackhafte Gerichte, die im eigenen Saft zubereitet werden, denn der Bräter behält alle Nährstoffe während des Garvorgangs.
Dieses Produkt wird in Deutschland von Römertopf hergestellt und ist spülmaschinenfest, aber wir empfehlen Handwäsche, um seine Lebensdauer noch zu verlängern!
Warum es uns gefallen hat:
Er ist ein super praktisches Geschenk.
Wer kann nicht schon mit einem gekochten Essen aufwarten?
Das Ergebnis ist sehr erfreulich!
3. Römertopf Ovaler Brottopf MEDIUM 30x21cm
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Mit dem Römertopf können Sie Ihr Brot perfekt aufbacken. Der Brottopf hat ein Fassungsvermögen von 30x21cm und ist aus Steingut gefertigt. Das bedeutet, dass er nicht nur funktional ist, sondern auch in jeder Küche gut aussieht.
Der Deckel sorgt dafür, dass Ihr Brot viele Tage lang frisch bleibt und eignet sich daher perfekt für die Aufbewahrung von Backwaren oder zum Frischhalten. Der Brottopf ist leicht zu reinigen und spülmaschinenfest.
Der Römertopf Medium Oval Brottopf wird in Deutschland hergestellt und ist für alle Arten von Brötchen oder Backwaren geeignet.
Warum es uns gefallen hat:
Praktische Größe
Topf ist mit Deckelfunktion
Sehr hochwertiges Material
Farbe wird nicht verblassen
4. Römertopf Multibräter runder Dampfgar-Bräter Ø 22,5 cm
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Der Römertopf Multibräter rund ist eine hochwertige Keramikkasserolle, die für eine Vielzahl von Garmethoden verwendet werden kann. Er wird mit einem Deckel geliefert, der den Feuchtigkeitsverlust beim Garen verhindert.
Der Römertopf Multi-Bräter rund ist so konzipiert, dass die Feuchtigkeit während des Kochvorgangs im Inneren des Topfes gehalten wird, so dass Sie jedes Mal köstliche Ergebnisse erhalten!
Das keramische Material, aus dem der Römertopf multi roaster round steamer hergestellt ist, ist besonders hitzebeständig und daher sowohl für die Mikrowelle als auch für den Backofen geeignet.
Das keramische Material sorgt außerdem dafür, dass die Lebensmittel ihre Nährstoffe besser behalten, da nur eine minimale Wärmeübertragung von der Umgebung in die Lebensmittel selbst stattfindet.
Warum es uns gefallen hat:
Ideal zum Braten, Grillen und Garen aller Lebensmittel
Mit praktischem Deckel
Keramik beschichtet für langfristigen Nutzeinsatz
Ideal für alle Kochmethoden, aber das Beste ist, dass der Römertopf multi bräter round auch in der Mikrowelle verwendet werden kann.
5. Römertopf Kuchen & Brot Kastenform Torta 31cm
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Die Römertopf Cake & Bread Loaf Tin Torta 31cm ist eine vielseitige Backform, die zum Backen von Kuchen, Torten und Broten verwendet werden kann. Der Deckel ist aus hochwertigem, unglasiertem Ton gefertigt, der die Feuchtigkeit einschließt und für perfekte Ergebnisse sorgt.
Die Römertopf Kuchen- & Brotbackform Torta 31cm ist aus hochwertigem, unglasiertem Ton gefertigt, der das Backgut beim Garen umschließt. Dies sorgt für eine ideale Wärmeverteilung beim Backen von Kuchen und Broten von ausgezeichnetem Geschmack und Qualität. Der Deckel schließt die Feuchtigkeit ein und hält die Speisen bis zum Servieren warm.
Durch seine porenfreie Oberfläche lässt er sich leicht von Hand oder in der Spülmaschine reinigen, ohne seine ursprünglichen Eigenschaften zu verlieren.
Die Römertopf Cake & Bread Loaf Tin Torta 31cm ist auch in kleineren Größen (19cm) erhältlich.
Warum es uns gefallen hat:
Professionelle Qualität sorgt für einen perfekten, sauberen und fein durchgezogenen Geschmack
Leicht zu reinigen, denn da muss keine Folie vorhanden sein
Wahrlich qualitätsbewusste Artikel auch zum Einsatz bei Selbstbedienungsrestaurants
Dank Handarbeit ist es ein Produkt der eigen.
6. Römertopf 129 05 Rustico Bräter, Ton
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Der Römertopf 129 05 Rustico Bräter ist ein Keramikbräter aus Naturton und wird mit Gebrauchsanweisung geliefert. Es eignet sich besonders zum fettfreien und kalorienarmen Kochen und kann in der Mikrowelle und im Backofen verwendet werden. Der Römertopf lässt sich einfach per Hand oder in der Spülmaschine reinigen.
Der Bräter Römertopf 129 05 Rustico hat ein Fassungsvermögen von 5 Litern, sodass Sie genug Essen für 6 Personen zubereiten können oder sogar mehr, wenn Sie sich gesünder ernähren möchten. Der Römertopf ist perfekt für Eintöpfe, Suppen, Gulasch und andere Gerichte aus aller Welt.
Der Römertopf 129 05 Rustico Bräter ist in verschiedenen Farben erhältlich, sodass Sie diejenige auswählen können, die am besten zu Ihrer Küche passt! Das Preis-Leistungs-Verhältnis dieses Produkts macht es zu einer idealen Geschenkidee für alle, die zu Hause gerne gesund kochen, ohne Fett und Salz zu verwenden!
Warum es uns gefallen hat:
Fettarme Zubereitungsmöglichkeit
Unkompliziertes Abwaschen
Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
7. Barm Handgemachte Keramik Lila Ton Suppentopf Kochgeschirr Mit Deckel
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Chinese Zisha Casserole Soup Pot Purple 3.7quart, perfect for family a variety of meals, high-temperature combustion production, safety and health, handmade, high temperature combustion, strong and durable, environmentally friendly, heated evenly, easy to clean
The purple clay pot is made according to traditional Chinese craftsmanship. The clay material is very fine and smooth, making it easy to clean. The surface of this pot has been fired at high temperature, so it has very good heat insulation and thermal conductivity. She is able to keep the heat inside even when it’s cold outside. It can also be used over an open flame or on a stove top.
This ceramic pot comes with a lid that fits perfectly on the pot, so you can use both together or separately. The lid also has handles on both sides so you can easily take your food off the stove without burning your fingers or hands!
Warum es uns gefallen hat:
Kostengünstig
Robustes Design
Gute Qualität
Farbe in einmaligen Design
Matt brennbare Oberfläche entspricht dem Original (im Vergleich)
Geringe bis keine Wartung notwendig. Seltene Fugen nach wenigen Minuten geflickt erscheinen.
8. Römertopf 2 211 05 Römertopf „Thermo Swing“
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The Römertopf „Thermo Swing“ is a casserole dish made of clay that has been in use for over 30 years. The special thing about this product is that it can be used in the oven, on the stove, in the microwave and in the dishwasher.
This casserole is ideal for steam cooking. The dishes are cooked gently and above all fat-free. The clay pot absorbs the heat very well and distributes it evenly in the food, which makes it particularly suitable for preparing rice dishes and stews.
The name „Römertopf“ comes from a Roman clay pot from which the first clay pots emerged. The first Roman pots were made of terracotta (clay). They were used for both cooking and food storage. Today’s clay pots are made of refractory ceramic material. They are easy to clean and are therefore particularly suitable for preparing healthy meals without adding fat or oil.
Warum es uns gefallen hat:
Ein ungewöhnlicher Löffel, der die Kernprodukte mit dem Griff festhält
Einfache Handhabung: mit dem Griff fällt der abgerundete Teil auseinander und eine Blase entsteht.
Die Form des Römertopfes ist genau wie das klassische „Thermoschüssel“ in die Artikulation zu zerfallen.
9. Browin 770 770612 Clay Roasting Pan 4L Brown Natural Material Cooking
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Backen Sie Ihr eigenes Brot oder braten Sie Fleisch in diesem Ton-Bräter-Set! Das Set enthält 1 Ton-Bräter sowie 1 Deckel, mit denen Sie Ihr eigenes Brot backen oder Fleisch im Ofen braten können.
Die Töpfe bestehen aus Ton, der entsprechend gebrannt wurde, so dass er Temperaturen von bis zu 500°C standhält und somit für alle Arten von Kochmethoden geeignet ist – sogar für das Kochen auf offenem Feuer oder Grillen!
Die Töpfe sind natürlich glasiert, damit sie nicht rosten oder ihre Farbe verlieren. Sie sind außerdem äußerst umweltfreundlich, da sie keine schädlichen Chemikalien wie PFOA oder PTFE (z. B. Teflon) enthalten.
Der Topf hat ein Fassungsvermögen von 4 Litern und eignet sich perfekt für die Zubereitung kompletter Mahlzeiten für die ganze Familie – egal ob Kartoffelsalat, Hackbraten oder Fleisch.
Warum es uns gefallen hat:
Umweltfreundlich
Bestehen aus Ton, der entsprechend gebrannt wurde
Glasiert, damit sie nicht rosten oder ihre Farbe verlieren
Für alle Arten von Kochmethoden geeignet
Egal ob auf offenem Feuer, Grill oder in einem Ofen!
Merkmale Zu Suchen
Backformen aus Ton sind eines der ältesten Kochgefäße. Ton wird seit Tausenden von Jahren zum Garen von Speisen verwendet, da er ein sehr poröses Material ist und die Wärme gut absorbiert. Die Backform aus Ton ist außerdem leicht zu reinigen, so dass Sie sich keine Gedanken über das Abschrubben von angebackenen Speisen machen müssen.
Backformen aus Ton können zum Braten von Fleisch und Gemüse und sogar zur Zubereitung von Desserts wie Schuster oder Cobbler verwendet werden. Wenn Sie eine Tonform mit Deckel verwenden, sollten Sie bedenken, dass das Vorheizen länger dauert als bei anderen Kochgeschirrarten.
Hier sind einige Merkmale, auf die Sie beim Kauf einer Ton-Backform mit Deckel achten sollten:
1. Material
Backformen aus Ton werden aus unglasierter Terrakotta hergestellt. Dieses Material kann sowohl zum Kochen als auch zum Servieren verwendet werden, da es nicht porös ist. Außerdem erwärmt es sich nur sehr langsam, was dazu beiträgt, dass die Speisen gleichmäßig garen, ohne dass sie anbrennen. Die Form selbst sollte stabil genug sein, um den hohen Temperaturen im Ofen standzuhalten, aber nicht so schwer sein, dass Sie Schwierigkeiten haben, sie aus dem Ofen zu heben oder von einem Ort zum anderen zu transportieren.
2. Größe
Die Größe Ihrer Tonbackform hängt davon ab, wie viele Speisen Sie auf einmal zubereiten und servieren möchten. Wählen Sie nach Möglichkeit eine Form, die in Ihren Ofen passt, damit Sie sie während der Garzeit nicht so oft umstellen müssen. Überlegen Sie auch, wie viele Personen Sie verköstigen wollen, bevor Sie sich für eine Größe entscheiden, die Ihren Bedürfnissen am besten entspricht.
3. Griffe aus rostfreiem Stahl:
Damit können Sie die heiße Form leicht aus dem Ofen nehmen, ohne sich zu verbrennen. Die meisten Backöfen haben ein oberes Gestell, das höher ist als das untere, so dass Sie möglicherweise einen Tritthocker oder einen Stuhl benötigen, um Ihr Essen im Ofen zu erreichen.
4. Glasabdeckung:
Mit einem Glasdeckel können Sie sehen, was im Inneren des Backofens vor sich geht. Gleichzeitig bleibt die Feuchtigkeit im Ofen und es wird verhindert, dass Spritzer auf das Essen auf der Herdplatte gelangen. Glasdeckel sind auch leicht zu reinigen, wenn sie mit Lebensmitteln in Berührung kommen, die während des Garvorgangs auf sie überlaufen.
5. Deckel
Beim Kauf einer Ton-Backform mit Deckel ist oft ein Deckel dabei. Der Deckel erleichtert die Aufbewahrung von Resten oder das Abdecken von Speisen, während sie nach dem Kochen abkühlen.
HäUfig Gestellte Fragen
1. Woraus besteht die Ton-Backform mit Deckel?
Die Backform ist aus hochwertigem, lebensmittelechtem Terrakotta-Ton hergestellt. Der Deckel ist aus rostfreiem Stahl.
2. Wie verwende ich meine Ton-Backform mit Deckel?
Sie können sie zum Backen, Braten, Grillen und sogar zum Aufbewahren von warmen oder kalten Speisen verwenden. Sie können sie auch als Servierplatte oder einfach als dekoratives Element auf Ihrem Tisch verwenden.
3. Wie reinige ich meine Ton-Backform mit Deckel?
Sie können sie von Hand in warmem Wasser mit Seife waschen. Wenn Sie sie in die Spülmaschine stellen möchten, stellen Sie sicher, dass Sie vorher alle Speisereste entfernt haben. Danach können Sie sie ohne Probleme in die Spülmaschine stellen! Sie sollten diesen Gegenstand niemals für längere Zeit in Wasser einweichen, da dies mit der Zeit zu Schäden führen kann!
4. Kann ich meine Ton-Backform im Backofen verwenden?
Ja, das können Sie! Ihre Ton-Backform kann im Backofen bis zu einer Temperatur von 260 °C (konventionell) oder 190 °C (konventionelle Umluft) verwendet werden. Stellen Sie sie nicht direkt auf einen Brenner und verwenden Sie sie nicht über einen längeren Zeitraum bei großer Hitze.
5.Ist meine Ton-Backform mikrowellengeeignet?
Ja! Ton ist mikrowellen- und ofenfest. Sie können also Speisen in der Schüssel aufwärmen oder Reste für eine schnelle Mahlzeit in der Mikrowelle aufwärmen, wenn Sie viel zu tun haben. Denken Sie nur daran, dass Mikrowellen bei manchen Lebensmitteln heiße Stellen verursachen können. Seien Sie also vorsichtig, wenn Sie Flüssigkeiten mit festen Stoffen wie Suppen oder Soßen mischen, um sich nicht zu verbrühen.
Fazit
Unabhängig von all den Informationen, die wir hier vermittelt haben, möchten wir, dass Sie eine Backform aus Ton wählen, die all Ihren Bedürfnissen entspricht. Und nun sind Sie an der Reihe. Was ist Ihre Meinung zu Backformen aus Ton? Ich würde es gerne wissen, also lassen Sie mich Ihre Meinung in den Kommentaren unten wissen.
Leni Baumann ist Food-Redaktorin beim KüchenFibel Magazin. Sie begann als Köchin, Autorin und Gastro-Expertin mit einem Auge für Food-Trends und narrensichere Techniken. Ausserhalb der Küche ist sie auf der schrumpfenden Liste der Dinge, die sie noch nicht probiert hat, auf der Jagd nach Lebensmitteln, denn das Leben ist zu kurz, um nicht alles zumindest einmal zu probieren.
