Wie wählt man das beste Induktionskochgeschirr aus? Kochgeschirr ist ein sehr persönlicher Gegenstand. Es ist fast unmöglich, das Induktionskochfeld zu finden, das den Bedürfnissen und Wünschen jedes Einzelnen entspricht. Sie haben alle ihre Vorteile, aber auch einige Schwächen und Nachteile. Werfen wir einen Blick auf einige der beliebtesten Modelle.
Ein Induktionsherd-Set ist eine Kombination aus einem Elektroherd und einem Induktionskochfeld. Das Induktionskochfeld verwendet Magnete, um Metallpfannen zu erhitzen, während der Elektroherd die Speisen erhitzt.
Induktionsherde funktionieren, indem eine Drahtspule mit Wechselstrom beaufschlagt wird, wodurch ein Magnetfeld um sie herum entsteht. Wenn die Spule mit einem anderen ferromagnetischen Metall wie Stahl oder Eisen in Berührung kommt, induziert das Magnetfeld Wirbelströme in diesem Metall, die zu einer Erwärmung führen. Dies wird als dielektrische Erwärmung bezeichnet und erfordert keinen direkten Kontakt zwischen den beiden Objekten.
Diese Art des Kochens ermöglicht eine präzise Temperaturregelung, da die Leistung je nach Bedarf automatisch erhöht oder verringert wird, ohne dass Brennstoff verbraucht oder verschwendet wird, wie es bei Gasherden oder Mikrowellen der Fall ist.
Das Induktionskochset besteht aus einem Elektroherd, der allein verwendet werden kann, und einem Induktionskochfeld, das unabhängig oder zusammen mit dem Elektroherd verwendet werden kann
Was Sind Die Vorteile Eines Induktionskochgeschirrs?
Ein Vorteil eines Induktionsherds ist, dass er nur sehr wenig Energie benötigt, so dass Sie nicht befürchten müssen, dass Ihre Stromrechnung drastisch ansteigt, wenn Sie ihn benutzen. Ein weiterer Vorteil ist, dass die Speisen gleichmäßig gegart werden, so dass es keine verbrannten Ränder oder zu wenig gegartes Fleisch gibt. Induktionsherde verhindern auch das Anbrennen am Boden Ihrer Pfannen und Töpfe, was bei herkömmlichen Kochmethoden wie dem Aufkochen von Wasser oder dem Braten von Eiern auf dem Herd passieren kann. Das spart Zeit und Mühe, denn Sie müssen nicht jedes Mal, wenn Sie Ihren Topf oder Ihre Pfanne benutzen, verbrannte Speisereste abschrubben!
Wie Funktioniert Ein Induktionsherd?
Ein Induktionskochfeld arbeitet mit elektromagnetischer Energie, um Ihre Töpfe und Pfannen zu erhitzen. Es verwendet dazu weder Gas noch Strom, sondern nutzt Magnetfelder, um das Kochgeschirr zu erhitzen, das darauf gestellt wird. Das bedeutet, dass für den Betrieb weder Gas noch Strom benötigt werden, was sie im Vergleich zu anderen Kochgeräten wie Gasherden oder Elektroöfen sehr effizient macht.
Welche Art von Kochgeschirr kann auf einem Induktionsherd verwendet werden?
Für einen Induktionsherd eignen sich am besten Töpfe und Pfannen aus rostfreiem Stahl oder Gusseisen, da sie die Wärme gleichmäßig und effizient in die Speisen leiten und ihre Form auch nach mehrmaligem Erhitzen während der Zubereitung einer Mahlzeit beibehalten. Verwenden Sie auf einem Induktionsherd keine Aluminiumtöpfe oder -pfannen.
Das Simfer Einbauherd-Set ist ein Muss für alle, die gerne kochen und eine Leidenschaft für Lebensmittel haben.
Der Induktionsherd hat 7 Funktionen, darunter Kochen, Braten, Frittieren, Schmoren, Sautieren, Backen und Dämpfen. Außerdem verfügt er über einen Zweikreislauf und eine Bratzone. Das Glaskeramik-Kochfeld ist autark und leicht zu reinigen. Durch die Touch-Bedienung ist es außerdem bequem zu bedienen.
Außerdem verfügt es über einen digitalen Timer, mit dem Sie die Kochzeit einfach einstellen können. Außerdem gibt es eine automatische Abschaltfunktion, die Energie spart, wenn die Kochzeit null Sekunden erreicht.
Wenn Sie auf der Suche nach einem Induktionsherd sind, der all Ihre Kochbedürfnisse erfüllt, ohne das Budget zu sprengen, dann ist dieses Produkt genau das Richtige für Sie!
Warum es uns gefallen hat:
Der Induktionsherd hat 7 Funktionen mit einer einfachen und schnellen Bedienung.
Er verfügt über ausreichend Stauraum.
Das Kochfeld ist autark und leich zu reinigen.
Das Produkt ist vollständig digital
Es gibt keine Steckdosen.
2. Bosch HBA533BS1 Serie 4 Einbau-Backofen
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Der Einbaubackofen Bosch HBA533BS1 Serie 4 ist ein hochwertiger Backofen mit Induktionskochfeld. Der Backofen hat ein Fassungsvermögen von 60 Litern, was für eine vierköpfige Familie mehr als ausreichend ist. Die Bratzone ermöglicht das Braten von großem Kochgeschirr, wie z. B. einem Truthahn.
Die 3D-Heißluftbackfunktion sorgt dafür, dass die Speisen von allen Seiten gleichmäßig gebacken werden. Außerdem verfügt er über ein Induktionskochfeld der Serie 4 mit 5 Brennern und einem integrierten Backbrenner zum Rühren oder Köcheln.
Mit einer Power-Boost-Taste kann die Garzeit beim Einschalten des Backofens verkürzt werden. Diese Taste kann auch von Verbrauchern verwendet werden, die während des Garvorgangs andere Geräte benutzen oder den Geschirrspüler oder die Waschmaschine einschalten möchten, während der Backofen noch aufheizt.
Der Bosch HBA533BS1 Serie 4 Einbaubackofen bietet viele Möglichkeiten für flexibles Kochen und ist ideal für den täglichen Gebrauch.
Warum es uns gefallen hat:
Der Backofen ist komplett aus Edelstahl
Es gibt einen separaten Kasten zum Rühren in der Kochzone
Die elektrische Leistung lässt sich sehr genau und einfach bedienen
Die Unterseite des Backofens hat eine Antihaftbeschichtung
Praktischer Bratentabler
Sehr angenehm anzufassender Griff an.
3. AEG IKB6431AXB Autarkes Kochfeld / Herdplatte mit Touchscreen
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Das Induktionskochfeld ist ein stilvolles, intuitives und energiesparendes Herzstück Ihrer Küche. Mit praktischen Funktionen wie der Topferkennung reagiert das Kochfeld schnell, wenn Sie einen Topf aufsetzen.
Die leistungsstarken Induktionskochzonen erhitzen sich auf max. 2.500 Watt. Die automatische Dunstabzugssteuerung sorgt dafür, dass sich die Dunstabzugshaube öffnet, wenn Sie mit dem Kochfeld kochen oder den Backofen benutzen.
Mit der praktischen Power-Funktion können Sie alle Kochzonen auf einmal abschalten. Das Kochfeld verfügt über 4 Kochzonen und eine separate Zone für verschiedene Arten von Lebensmitteln (z. B. Fisch), was Zeit und Energie spart.
Darüber hinaus bietet das Kochfeld zahlreiche weitere Sicherheitsfunktionen wie die Möglichkeit, eine Zone vorübergehend auszuschalten, und eine automatische Abschaltfunktion, die sich nach 15 Minuten einschaltet, wenn sich auf keiner Zone Töpfe befinden (z. B. nach der Reinigung).
Wenn Sie noch keinen Induktionsherd haben, aber gerne einen hätten, haben wir auch eine Reihe von anderen Kochfeldern im Angebot!
Warum es uns gefallen hat:
Robust und verlässlich
Weltneuheit
Topferkennung
Kombination aus perfektem Design und Funktionalität
Energieeffizienz
Leicht zu reinigen
4. AEG IKE64441XB Autarkes Kochfeld / Herdplatte mit Touchscreen
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Das AEG IKE64441XB autarke Kochfeld / Kochmulde mit Touchscreen ist ein Multifunktionsgerät, das Induktionskochtechnik und einen eingebauten Dunstabzug in einem Gerät vereint. Das Induktionskochfeld verfügt über vier Kochzonen mit einer Gesamtleistung von 20 kW. So können Sie mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten und schnell und energiesparend garen.
Die Topferkennungsfunktion überwacht die Temperatur der Kochfläche und stellt sie automatisch auf die optimale Stufe für jeden Topf oder jede Pfanne ein. Das Kochfeld verfügt außerdem über eine Brückenfunktion, mit der Sie zwei benachbarte Kochzonen platzsparend miteinander verbinden können.
Dank seines perfekten Designs fügt sich dieses Multifunktionsgerät mühelos in jeden Küchenstil ein und fügt sich mühelos in Ihr Wohnumfeld ein.
Das AEG IKE64441XB autarke Kochfeld / Kochmulde mit Touchscreen ist die ideale Wahl für alle, die eine klassische Kücheneinrichtung mit modernen Geräten kombinieren möchten.
Warum es uns gefallen hat:
Modernes Design
Allzeit geringe Energieverschwendung
Hochwertiger LED
Leuchtbalken bei sämtlichen Anzeigen entspricht einem energiesparenden Standard
5. Gorenje IT 643 BX Kochfeld Induktion
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Das Gorenje IT 643 BX Induktionskochfeld / 60 cm / BridgeZone ist ein kombinierbares Kochfeld mit 4 Induktionselementen und einer PowerBoost-Funktion. Die PowerBoost-Funktion schaltet einen zusätzlichen Leistungsschub für das Induktionselement ein, wenn der Topf mit den Speisen darauf gestellt wird.
So können Sie Speisen schneller und energieeffizienter zubereiten. Das Kochfeld hat eine erweiterte Kochfläche von 60 cm, so dass Sie viele Gerichte auf einmal zubereiten können!
Die Brückenzone ist ideal für größere Gerichte wie Braten oder Hähnchen, die eine längere Garzeit benötigen. Sie können mehrere Zonen zu einem größeren Kochbereich kombinieren, indem Sie einfach Töpfe übereinander stellen!
Auf this way can SIE mehrere Gerichte auf einmal zubereiten, ohne sich Gedanken über Platzmangel oder überlappende Pfannen machen zu müssen.
Warum es uns gefallen hat:
Ein weiteres kombinierbares Kochfeld mit 4 Induktionselementen im BridgeZone
PowerBoost für das zusätzliche Leistungsschub beim Kochvorgang.
Die Brückenzone ermöglicht eine maximale Nutzung der Kochfläche bei größeren Gerichten.
6. AEG IKB8443AXB Autarkes Kochfeld / Herdplatte mit Touchscreen
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Das Kochfeld ist ein klassisches Küchengerät, das die perfekte Kochfläche für Töpfe und Pfannen bietet. Der Induktionsherd von AEG verbindet die Vorteile des Induktionskochens mit einem schlichten Design.
Dank des speziellen Flammeneffekts genießen Sie ein komfortables Kocherlebnis und profitieren von einer Vielzahl von Zusatzfunktionen wie Topferkennung und Hob²Hood. Mit dem Touchscreen-Bedienfeld können Sie alle Funktionen bequem per Fingertipp bedienen.
Das Induktionskochfeld von AEG bietet 4 Kochzonen, die separat über die Touch-Bedienelemente gesteuert werden. Außerdem können Sie die aktuelle Temperatur über das digitale Display ablesen oder manuell über die Tasten auf der Frontplatte einstellen.
Mit seiner Power-Funktion ist das Kochfeld in nur 30 Sekunden einsatzbereit und bietet dank seiner kurzen Reaktionszeit und der präzisen Temperaturregelung eine optimale Wärmeverteilung. Der Induktionsherd liefert sofortige Wärme ohne Vorheizen, was Energie und Zeit spart – vor allem, wenn es um das Kochen von Wasser geht!
Wenn Sie mit einem Induktionsherd kochen, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen, dass das Essen anbrennt: Wenn kein Topf auf dem Induktionskochfeld steht, wird auch keine Hitze erzeugt! Und dank der hochwertigen Edelstahloberfläche können Kratzer oder Verfärbungen durch Säuren die Struktur des Kochfeldes nicht beeinträchtigen.
Warum es uns gefallen hat:
Induktionskochfeld mit Touchscreen-Bedienung
16 Kochzonen mit gezielter Wärmeverteilung
Geringer Stromverbrauch: AEG verbraucht unter 1 kWh im Jahr beim Standby
Automatische Abschaltung bei der Überhitzung oder dem Verlust der Spannung
7. Siemens EX645FXC1E iQ700 Kochfeld Elektro
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Mit dem Siemens EX645FXC1E iQ700 Kochfeld steht Ihnen ein Induktionsherd zur Verfügung, der viele Vorteile bietet. Dazu gehören seine Glaskeramikoberfläche, die sehr leicht zu reinigen und zu pflegen ist, sowie seine TouchSlider-Bedienung, die für kurze Kochzeiten sorgt.
Das Kochfeld bietet außerdem 2 variable Induktionskochzonen und verfügt über einen integrierten Timer, der bis zu 99 Minuten eingestellt werden kann. So wissen Sie immer genau, wie lange Ihre Mahlzeit gekocht hat, ohne alle paar Minuten nachschauen zu müssen.
Auch die Sicherheitsfunktionen dieses Kochfelds sind äußerst beeindruckend. Es gibt eine automatische Abschaltfunktion, die die Stromzufuhr unterbricht, wenn sich kein Wasser im Topf oder in der Pfanne befindet, so dass Sie nicht versehentlich ein Feuer auslösen, wenn Sie etwas unbeaufsichtigt auf dem Kochfeld stehen lassen.
Die 50 % zusätzliche Leistung beim Kochen bedeutet, dass Sie in kürzerer Zeit und mit weniger Aufwand mehr schaffen können. Damit ist dieser Induktionsherd ideal für alle, die weniger Zeit mit Kochen und mehr Zeit mit dem Genießen ihrer Speisen verbringen möchten!
Warum es uns gefallen hat:
Drahtlose Bedienung (TouchSlider-Bedienung)
Automatische Abschaltfunktion, wenn nichts im Topf oder in der Pfanne ist
Integrierte Timerfunktion für eine optimale Kochzeit
8. Bosch PXX645FC1E Serie 6 Induktionskochfeld
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Bosch PXX645FC1E Serie 6 Induktionskochfeld – Das Bosch PXX645FC1E Serie 6 Induktionskochfeld ist ein Flex-Induktionskochfeld mit einer intuitiven und einfach zu bedienenden Benutzeroberfläche. Es hat eine hohe Leistung von 5 kW und eignet sich für alle Arten des Kochens, einschließlich Bräunen und Anbraten.
Das Kochfeld kann mit der FlexInduction-Funktion gesteuert werden, mit der Sie die beste Stelle auf Ihrem Herd zum Garen Ihrer Speisen wählen können. Das bedeutet, dass Sie die Töpfe nicht umstellen müssen, während sie in Gebrauch sind.
Der PerfectFry-Bratensensor passt die Temperatur des Kochfelds automatisch an und ist somit ideal zum Braten von Speisen wie Pommes frites, Würstchen und Hähnchenbrust. Die PowerBoost-Funktion erhöht die Heizleistung des Brenners um bis zu 60 %. Das bedeutet, dass Sie mit dieser Funktion die Kochzeit um bis zu 50 % verkürzen können.
Mit der DirectSelect-Funktion können Sie zwischen bis zu 12 verschiedenen Kochzonen auf Ihrem Induktionskochfeld wählen. Für jede Zone stehen 5 Leistungsstufen zur Verfügung, mit denen Sie sowohl die Temperatur als auch die Intensität jeder Zone unabhängig voneinander steuern können.
Warum es uns gefallen hat:
Intuitive und einfach zu bedienende Benutzeroberfläche
Höchstleistung von 5 kW
FlexInduction
Funktion zum Garen in optimaler Position
Klare und detaillierte Anleitung für eine einfache Installation
9. Gorenje IT 640 BX Kochfeld Induktion
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Das Gorenje IT640 BX Kochfeld Induktion ist ein hochwertiger Induktionsherd mit TouchControl und PowerBoost-Technologie. Es wurde entwickelt, um schnelle und effiziente Kochergebnisse zu erzielen.
Das Kochfeld verfügt über ein spezielles Touch-Control-System, mit dem Sie den Timer und die Temperatur für Ihr Kochen programmieren können. Außerdem verfügt das Kochfeld über eine integrierte Power-Boost-Funktion, mit der die Kochzeit verkürzt werden kann.
Der Rahmen aus rostfreiem Stahl ist leicht zu reinigen, da er robust und langlebig ist. Sie können dieses Kochfeld auch als Induktionsplatte für andere Küchengeräte wie Mikrowellen und Wasserkocher verwenden.
Warum es uns gefallen hat:
Erreicht sehr hohe Temperaturen
Perfekt für Schnelleinsätze oder feinere Gerichte
Leistungsstarke Kocharten sind kinderleicht durch die TouchControls zu programmieren.
10. Gorenje OptiBake Black Set HL Einbauherdset mit Glaskeramik – Kochfeld
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Gorenje OptiBake Black Set HL Einbauherdset mit Glaskeramik – Kochfeld ist eine neue Art von Kochfeld, das einen traditionellen Herd und ein Induktionskochfeld kombiniert. Diese Kombination bietet eine hervorragende Lösung für moderne Küchen.
Das Kochfeld verfügt über vier getrennte Zonen, in denen Sie eine Vielzahl von Gerichten gleichzeitig zubereiten können. Die Glaskeramikoberfläche ist sehr pflegeleicht und resistent gegen Kratzer.
Das Induktionskochfeld hat 5 Leistungsstufen (600W – 2200W) und ermöglicht eine präzise Temperaturregelung. Außerdem verfügt es über eine automatische Abschaltfunktion, wenn es nicht benutzt wird, und die Timerfunktion schaltet das Gerät nach 30 Minuten Inaktivität automatisch ab.
Der Backofen hat ein Fassungsvermögen von 41 Litern und ist ideal für große Gerichte wie Braten oder Aufläufe. Außerdem verfügt er über eine automatische Gebläse- und Selbstreinigungsfunktion, mit der Sie ihn schnell und einfach nur mit Wasser reinigen können – ganz ohne Chemie!
Warum es uns gefallen hat:
Die Kombination aus Küche und Backofen macht es leicht, wenig Zeit zu verlieren
Indem Sie gleichzeitig kochen und backen können!
Die gläserne Oberfläche ist sehr robust
Die automatische Abschaltfunktion bietet eine starke Sicherheit.
11. Bosch PUE611BB1E Kochfeld/Ceran, elektrisch
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Das Keramikkochfeld PUE611BB1E von Bosch ist eine Induktionskochfläche für den Haushalt. Es hat eine glatte und pflegeleichte Oberfläche, die nicht kratzt und leicht zu reinigen ist. Das Cerankochfeld bietet fünf Leistungsstufen und eine Boost-Funktion für schnelles Kochen.
Das Cerankochfeld verfügt über eine Bratzone mit zwei Heizzonen, mit der Sie Ihre Speisen schnell, einfach und jedes Mal perfekt zubereiten können. Mit der Zeitschaltuhr mit Abschaltfunktion können Sie einen Timer zwischen 5 und 99 Minuten einstellen, so dass Sie sich anderen Aufgaben widmen können, während Ihr Essen perfekt gart.
Das Bosch PUE611BB1E Cerankochfeld ist ein Induktionsherd-Set, das ein Induktionskochfeld, eine Dunstabzugshaube, einen Geschirrspüler und eine Mikrowellenhaube von Bosch umfasst. Es wird mit einer Edelstahlblende in Schwarz oder Weiß geliefert.
Warum es uns gefallen hat:
Niedriger Preis
Gute Benutzerführung
Kratzfestes Design
Merkmale Zu Suchen
Wenn Sie sich fragen, was Induktionsherde sind und warum Sie sie benutzen sollten, dann sind Sie hier richtig. Tatsache ist, dass Induktionsherde so viel mehr sind als nur eine Möglichkeit, Wasser zu kochen oder Essen zuzubereiten. Sie sind multifunktional, einfach zu bedienen und können im täglichen Leben sehr nützlich sein.
Induktionsherd-Sets bestehen aus verschiedenen Komponenten, die zusammenarbeiten, um maximale Leistung und Effizienz zu erzielen. Sie bestehen aus einem Induktionsherdboden, dem Hauptteil, der die Wärme zum Kochen liefert. Dieser Boden kann mit anderen Teilen verbunden werden, z. B. mit einem Reiskocher oder einem Dampfgarer, so dass Sie problemlos mehrere Arten von Speisen zubereiten können.
Beim Kauf eines Induktionskochsets ist es wichtig, darauf zu achten, welche Funktionen es hat und wie gut sie zusammenarbeiten. Hier sind einige wichtige Merkmale:
1. Touchscreen-Bedienung
Induktionskochfelder verfügen über Touchscreens, mit denen Sie alle Funktionen von einem Ort aus steuern können. Sie können die Einstellungen schnell und einfach ändern, ohne sich durch mehrere Menüs oder Tasten durcharbeiten zu müssen. Das macht es für jeden in der Küche einfach, sie zu benutzen!
2. Vielfältiges Zubehör
Die meisten Induktionsherde werden mit Zubehör wie Grillplatten oder Dampfgarern geliefert.
3. Wärmeverteilung
Wenn Sie Ihren Induktionsherd regelmäßig benutzen werden, sollten Sie darauf achten, dass die Wärme gleichmäßig verteilt wird. Einige Herde haben beispielsweise eine bessere Wärmeverteilung als andere, weil sie mehr als eine Spule pro Brenner haben.
4. Sicherheitsmerkmale
Es ist wichtig, einen sicheren Herd zu kaufen, der nicht kaputt geht und keine Verletzungen verursacht. Viele Modelle verfügen zum Beispiel über eine eingebaute Sicherheitsfunktion, die den Strom abschaltet, wenn Wasser mit den Spulen in Berührung kommt. Sie sollten auch darauf achten, dass keine freiliegenden Drähte oder anderen Teile vorhanden sind, die beim Kochen eine Gefahr darstellen könnten.
5. Energieeffizienz
Wenn Sie beim Kochen zu Hause Geld sparen wollen, ist ein energieeffizienter Induktionsherd die beste Wahl für Sie. Diese Herdarten verbrauchen weniger Strom als herkömmliche Modelle, so dass sie Ihre Stromrechnung nicht allzu sehr in die Höhe treiben werden – vor allem, wenn Sie sie regelmäßig benutzen!
HäUfig Gestellte Fragen
1. Warum brauche ich ein Induktionskochfeld?
Induktionskochen ist schneller als herkömmliche Kochfeldmethoden, weil der Strom direkt von unten in die Pfanne fließt. Herkömmliche elektrische Spulen oder Gasbrenner erhitzen die gesamte Oberfläche der Pfanne sowie den gesamten Inhalt, was Zeit kostet. Beim Induktionskochen wird nur der Boden Ihrer Pfannen und Töpfe direkt dort erhitzt, wo die Wärme am meisten benötigt wird. Dies ermöglicht schnellere Koch- und Aufheizzeiten.
2. Welche Töpfe eignen sich für einen Induktionsherd?
Induktionskochfelder eignen sich am besten für Töpfe mit flachem Boden, die aus magnetischen Materialien wie Aluminium oder Edelstahl (nicht aus Gusseisen) hergestellt sind. Sie können auch Kupfer oder Glas verwenden, wenn sie ordnungsgemäß versiegelt sind, so dass keine Funkenbildung zwischen ihrem Boden und der Oberfläche des Kochfelds entsteht. Einige Hersteller von Kochgeschirr stellen spezielle Töpfe und Pfannen her, die eigens für Induktionskochflächen entwickelt wurden, damit sie richtig gebaut sind.
3.Ist ein Induktionsherd sicher?
Ja, er ist sicher in der Anwendung. Es wird nicht der Topf erhitzt, sondern nur die Pfanne. Beim Induktionskochen muss die Pfanne aus einem magnetischen Material bestehen. Wenn Sie also nichtmagnetische Materialien wie Keramik oder antihaftbeschichtete Pfannen verwenden, funktioniert das Gerät nicht für Sie.
4. Was unterscheidet das Induktionskochen von herkömmlichen Gas- oder Elektroherden?
Bei der Induktionserwärmung wird elektromagnetische Energie verwendet und kein direkter Kontakt zwischen Wärmequelle und Pfanne/Topf wie bei Gas- oder Elektrokochfeldern. Da es keinen direkten Kontakt zwischen dem Topf oder der Pfanne und dem Heizelement gibt, müssen Sie sich beim Kochen auf einem Induktionsherd keine Sorgen machen, dass Ihr Essen anbrennt oder Ihr Kochgeschirr beschädigt wird!
5. Ist mein Kochgeschirr magnetisch?
Die meisten heute hergestellten Kochgeschirre enthalten einen gewissen Anteil an magnetischem Material (Edelstahl). Einige Pfannen sind jedoch nur teilweise magnetisch, während andere vollständig magnetisch sind. So sind beispielsweise gusseiserne Pfannen und Woks nicht magnetisch, weil sie einen Boden aus Kohlenstoffstahl haben, der kein Eisen enthält. Einige Keramiktöpfe sind ebenfalls nicht magnetisch, weil sie einen Aluminiumboden haben, der kein Eisen oder Nickel enthält.
Fazit
Bevor Sie einen Induktionsherd kaufen, müssen Sie entscheiden, ob die Investition in einen Induktionsherd für Sie richtig ist oder nicht. Denken Sie daran, dass es sich um eine Anschaffung für eine lange Zeit handelt. Daher ist es wichtig, dass Sie die verschiedenen Vor- und Nachteile abwägen, wenn Sie den Schritt wagen und sich für ein Induktionskochfeld entscheiden.
Leni Baumann ist Food-Redaktorin beim KüchenFibel Magazin. Sie begann als Köchin, Autorin und Gastro-Expertin mit einem Auge für Food-Trends und narrensichere Techniken. Ausserhalb der Küche ist sie auf der schrumpfenden Liste der Dinge, die sie noch nicht probiert hat, auf der Jagd nach Lebensmitteln, denn das Leben ist zu kurz, um nicht alles zumindest einmal zu probieren.
