Und hier wiederum werden die meisten Kartoffeln im Donaumoos geerntet und verarbeitet. Je nach Region und Dialekt heißt die Kartoffel anders: Mal wird sie Grumbiere (Grundbirne), mal Erdapfel und an der fränkisch-oberbayerischen Grenze auch Bumser genannt.
Wie kann man die Kartoffel noch nennen?
Die Kartoffel (Solanum tuberosum), in Teilen Deutschlands, Österreichs und der Schweiz auch als Erdapfel, Erdbirne, Grundbirne, Potaten (nur im Plural), Tüffke und weiteren Regionalnamen bekannt, ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae).
Was heißt Kartoffel auf fränkisch?
Weniger exotisch könnte Potake aber auch durch die in Mittelfranken häufig angebaute Kartoffelsorte Pollackn beeinflusst sein. Egal ob Kartoffel, Erdapfel, Erdbirne, Grundbirne oder Potake, was auf den Tisch kommt, wird gegessen und dann wëidesch, wëidesch, das Wörterbuch muss fertig werden!
Wer sagt Erdapfel?
Der Erdapfel hat viele Namen – er wird auch Grundbirne, Krumban, Erdkästen, Erpfi, Grumel oder Häppiir genannt. Und das sind ausschließlich österreichische Ausdrücke.
Was heißt Kartoffel auf Schwäbisch?
Von: Schwäbische.de.
Bayrisches Kartoffelbradl
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Wie heißt Kartoffel auf Hessisch?
Schon gewusst?
Was ist ein Gugommer?
'“ Lehrreich ist auch der Hinweis von Peter Wagenplast aus Stuttgart-Heumaden: „Vermutlich stammt das Wort Gugommer aus dem Klostergarten-Latein (lat. cucumis = Gurke). Ebenso das Wort Badenka, Badenkala = Schlüsselblume(n) (von lat. betonica).
Wie nennt man die Kartoffel in Bayern?
Je nach Region und Dialekt heißt die Kartoffel anders: Mal wird sie Grumbiere (Grundbirne), mal Erdapfel und an der fränkisch-oberbayerischen Grenze auch Bumser genannt.
Wo sagt man Töften?
[1] im Ruhrgebiet verbreitet für: dufte, klasse, toll, gut. Beispiele: [1] Ist voll töfte hier!
Was heißt Kartoffeln auf sächsisch?
„Mauke“ steht für Brei; „Abern“ nennt man die Kartoffeln.
Wie heißt auf österreichisch Kartoffel?
Erdapfel, Wiener Bezeichnung für Kartoffel, bisweilen scherzhaft auch Brambori genannt (aus tschechisch brambory, so viel wie "Brandenburger" [Hinweis auf den Weg, auf dem die Erdäpfel nach Böhmen gekommen sind]); von Böhmen kam die Bezeichnung mit den in Wien beschäftigten böhmischen Köchinnen nach Wien.
Wie heißt Brötchen auf fränkisch?
Schrippen, oder auch Brötchen! In Franken heißen sie Weckla!
Wie nennt man junge Kartoffeln?
Was sind Grenaille Kartoffeln ? Grenaille oder Grenailles ist der französische Ausdruck für die kleine Sortierung von Kartoffeln, die meist mit der Schale genossen werden. In Deutschland gibt es hierfür regional unterschiedliche Ausdrücke wie Mäuserl oder Babykartoffeln.
Wo sagt man Grumbiere?
Krumme was? Grumbeere! So nennt man die Kartoffeln in der Pfalz. Hochdeutsch würde man das wohl mit Grundbirne übersetzen, da die Grumbeere in der Erde wachsen und ungefähr die Form einer Birne besitzen.
Wie heißen Klöße in Bayern?
Kloß im Norden, Knödel im Süden. Im süddeutschen Raum und ganz besonders in Bayern sollte man unbedingt in der Gastwirtschaft Knödel bestellen. Auch in Österreich und Südtirol wird diese Bezeichnung für die beliebte Kartoffelspezialität gewählt.
Was bedeutet Tüften?
"Tüften un Plum" ist eine dort sehr beliebte Suppe mit Kartoffeln (Tüften), Zwetschgen/Pflaumen (Plum) und einer Fleischeinlage. Statt frischen Zwetschgen kannst du auch Backpflaumen für die Suppe verwenden.
Wo sagt man Erdapfel?
Erdapfel steht für: Kartoffel – Bezeichnung im Süden Deutschlands sowie in Österreich und der Schweiz.
Was heißt Hund auf Plattdeutsch?
Hund => Hund, Hunnen (m) Igel => Swienegel, Swienegels (m) Kaninchen => Kanink, Kaninkens (n) Katze => Katt, Katten (f)
Was heißt Schlagsahne auf Plattdeutsch?
Slackermaschü gilt für vie-le als i-Tüpfelchen, zumal sich mit Schlagsahne nahezu jeder Geschmack verfeinern lässt.
Was heißt Ohrring auf Schwäbisch?
Mit dem Wort „Buddolâ“ meinen die Schwaben Ohrstecker oder Ohrringe.
Was heißt Oma auf Schwäbisch?
Schwäbisch: Oma, Ahna. Kölsch: Omma.
Was heißt Dachboden auf Schwäbisch?
Einschub: „Flur“ ist auch der Name für die Felder und Wiesen sowie die Gemarkung, „Laube“ steht auch für Vorplatz am Haus, Balkon am oberen Stock, Dachboden, Gartenhaus, „Tenne“ nennt man außerdem den Boden in der Scheune.
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Was ist Schlafen für ein Verb?