Da es so viele Ofenmatten gibt, haben wir die am besten bewerteten Ofenmatten auf dem Markt gefunden. Diese Auswahl basiert sowohl auf der Quantität und Qualität der Bewertungen als auch auf unseren eigenen Prüfungen und Vergleichen. Bewertungen können Ihnen viel darüber sagen, wie ein Produkt zu verwenden ist, ob es effektiv ist und wie einfach es zu pflegen ist. Auf Amazon gibt es Hunderte von Backofenmatten in unterschiedlichen Preisklassen. Nachfolgend finden Sie unsere Top-Ten-Liste für 2022, die von früheren Käufern hoch bewertet wurde:
Eine Silikonbackmatte ist eine flexible Silikonfolie, die auf Ihr Backblech gelegt werden kann, um zu verhindern, dass Lebensmittel an der Oberfläche haften bleiben.
Manche Leute nennen sie Antihaft-Silikonmatten, aber das kann zu Verwirrung führen, weil Ihr Ofen eine Antihaftbeschichtung an den Wänden hat. Der Zweck einer Backmatte besteht nicht darin, diese Beschichtung zu ersetzen; sie ist lediglich eine zusätzliche Schutzschicht.
Silikonmatten verhindern nicht nur das Festkleben von Lebensmitteln, sondern isolieren sie auch und verhindern, dass sie beim Backen austrocknen, weshalb sie besonders für Backwaren wie Kekse und Brot geeignet sind. Sie eignen sich auch hervorragend zum Braten von Gemüse, da sie sich leicht reinigen lassen – einfach in die Spülmaschine werfen!
Welche Vorteile hat die Verwendung einer Backofenmatte?
Ofenhandschuhe sind ein gängiges Küchenutensil, aber sie können gefährlich sein, wenn man nicht aufpasst. Eine sicherere Alternative ist eine Backofenmatte. Diese Matten bestehen aus hitzebeständigem Material und sind mit einem Griff oder Saugnäpfen versehen, damit man die Matte leicht aus dem Ofen nehmen kann. Außerdem verhindern sie Verbrennungen beim Hantieren mit heißen Pfannen und Gerichten.
Backofenmatten gibt es in vielen verschiedenen Größen und Formen, so dass Sie eine finden können, die Ihren speziellen Bedürfnissen entspricht. Einige sind sogar antihaftbeschichtet, so dass Ihr Essen nicht an der Matte kleben bleibt, wenn Sie es in den Ofen stellen. Das erleichtert und beschleunigt die Reinigung, denn Sie müssen die Matte nicht von angebackenen Speisen abschrubben, bevor Sie sie wieder in den Schrank legen.
Einige dieser Matten sind spülmaschinenfest, was sie für viel beschäftigte Köche, die nach der Zubereitung von Mahlzeiten Zeit für die Reinigung sparen wollen, noch praktischer macht.
Backofenmatten werden häufig aus Silikonkautschuk hergestellt, einem weichen Material, das Ihre Hände schont, wenn Sie damit Gegenstände im Ofen oder auf dem Grill bewegen, ohne sich an etwas Heißem zu verbrennen, das sich im Inneren des Gehäuses befindet. Silikonkautschuk ist außerdem hitzebeständig bis zu 290 Grad Celsius (550 Grad Fahrenheit) und damit ideal für die Verwendung in herkömmlichen Öfen und Umluftöfen.
Welche Arten von Ofenmatten?
Es gibt verschiedene Arten von Ofenmatten, aus denen Sie wählen können. Einige davon sind:
1. Kunststoff oder Silikon
Diese Art von Matte wird entweder aus Kunststoff oder Silikon hergestellt und ist extrem haltbar. Sie halten Temperaturen von bis zu 450 Grad Fahrenheit stand, und manche halten bei richtiger Pflege bis zu 10 Jahre.
2. Stoff oder Baumwolle
Diese Ofenhandschuhe sind aus einem leicht zu reinigenden Stoff gefertigt, bieten aber keinen großen Schutz vor Hitze. Sie eignen sich am besten für Situationen, in denen die Gefahr, sich zu verbrennen, gering ist, z. B. beim Plätzchenbacken zu Hause.
3. Silikonbeschichtetes Tuch
Diese Art von Topflappen besteht aus Baumwollköper, der auf einer Seite mit Silikon beschichtet ist, damit er hohen Temperaturen standhalten kann. Sie bieten viel mehr Schutz als herkömmliche Baumwollhandschuhe, da sie nicht so leicht verbrennen und bei extremer Hitze nicht schmelzen wie Kunststoffhandschuhe.
Der 10 Besten Backofenmatte Test Im 2022
1. Collory große Halbkugel (2cm) Silikon Backmatte
[amazon box=“B087TF783P“]
Collory große Halbkugel Silikonbackmatte ist die beste Wahl für Sie, wenn Sie Hundekuchen und andere leckere Leckereien für Ihr Haustier backen möchten.
Die Backform besteht aus 100% lebensmittelechtem Silikon, das für den menschlichen Verzehr und die Umwelt unbedenklich ist. Außerdem ist sie BPA-frei, so dass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass schädliche Chemikalien in Ihre Snacks übergehen.
Die Silikonmatte kann als Ersatz für das traditionelle Pergamentpapier verwendet werden. Sie kann auch als hitzebeständige Unterlage oder Untersetzer verwendet werden, die Temperaturen von -40°F (-40°C) bis 446°F (230°C) standhält. Damit eignet sie sich perfekt für den Einsatz im Backofen oder in der Mikrowelle, aber auch auf Herdplatten oder Kochfeldern.
Auf die große halbkugelförmige Silikonbackmatte von Collory wird eine lebenslange Garantie gegen Herstellungsfehler gewährt.
Warum es uns gefallen hat:
Erspart das Verwenden von Pergamentpapier
Optimal als Ersatz für Eierhalter oder Untersetzer
Hitzebeständig bis 446°F (230°C)
Eignet sich perfekt für den Einsatz im Backofen oder in der Mikrowelle, aber auch auf Herdplatten oder Kochfelder.
2. Lurch 85040 FlexiForm Fett
[amazon box=“B00IKZ3734″]
Die Lurch FlexiForm-Trennmatte ist eine flexible und elastische Silikonmatte. Sie kann als Backblech, Backblech oder als Trennwand zwischen Backblechen verwendet werden. Die FlexiForm Matte besteht aus 100% Platinsilikon, das geschmacks- und geruchsneutral ist. Dieses Silikonmaterial ist außerdem sehr flexibel, so dass es leicht zusammengerollt und im Küchenschrank aufbewahrt werden kann, wenn es nicht gebraucht wird.
Die FlexiForm-Matte hat einen rutschfesten Boden, der für eine gleichmäßige Luftzirkulation beim Kochen sorgt. Das bedeutet, dass die Speisen nicht an der Matte haften bleiben, wodurch sie überall knusprig werden.
Die FlexiForm-Matte kann auch als Backofeneinlage verwendet werden, da sie vor dem Gebrauch nicht eingefettet werden muss. Das Material ist hitzebeständig von -40°C bis 240°C und daher für alle Arten von Backöfen geeignet, auch für Dampfbacköfen und Mikrowellen (ohne Metalleinsatz).
Die FlexiForm-Trennmatte ist leicht mit Seife oder warmem Wasser zu reinigen und kann bei Bedarf in der Spülmaschine gereinigt werden.
Warum es uns gefallen hat:
So leicht, dass es leicht in den Küchenschrank mitnehmen kann.
Ein rutschfestes Untergrund wird die Speisen von der Matte lösen und auch kochen.
Die Luftzirkulation macht dem Produkt schnell sauber.
3. EXTSUD BBQ Grillmatte
[amazon box=“B07518YGJ3″]
Das EXTSUD BBQ Grillmatte 5er-Set ist eine antihaftbeschichtete, wiederverwendbare, PFOA-freie Grillmatte zur Verwendung auf Holzkohle-, Gas- und Weber-Grills. Die EXTSUD Grillmatte ist aus FDA-LFGB-zugelassenem, lebensmittelechtem Silikon hergestellt und hitzebeständig bis 500°F/260°C.
Die EXTSUD Grillmatte verhindert ein Aufflammen des Grills, da das Fett durch die Spalten zwischen den Rosten abfließen kann, so dass Ihr Essen weniger Fett enthält. Das bedeutet auch, dass Sie Ihren Grill nach dem Gebrauch nicht schrubben oder reinigen müssen!
Sie können die EXTSUD Grillmatte für alle Arten von Fleisch, Fisch und Gemüse verwenden. Sie ist leicht in der Spülmaschine oder mit warmem Wasser und Seife zu reinigen. Die EXTSUD Grillmatte wird im Laufe der Zeit nicht reißen oder sich abnutzen und ist hunderte Male wiederverwendbar!
Warum es uns gefallen hat:
Ausgezeichnete Qualität
Geringe Größe
Leicht zu reinigen (Spülmaschine oder mit warmem Wasser und Seife)
Hunderte Male wiederverwendbar (geschweißt)
4. BonAura® Canis Backmatte Hundekekse mit Rezepten
[amazon box=“B08K7QWG6D“]
The perfect mold for making your own dog treats. Hygienic, easy to clean and reusable. The silicone material is flexible and leaves no residue on the surface or in the lining. Can be used as a pet mat or pot mat!
The mat has a size of 20 x 30 cm and is made of silicone that can withstand temperatures up to 260 C (500 F). It is suitable for both the oven and the freezer and can also be used in the microwave (do not heat until empty). The mat can be cleaned under running water or in the dishwasher.
Warum es uns gefallen hat:
Viele tolle fotos
Handwerklicher angsatz
Sehr gute detailbeschreibungen
Ideal um selber zu machen
Ideal als kochtopfmatte genutzt werden kann.
5. BBQ Grillmatte, Antihaft Grillmatten
[amazon box=“B07SCPJ5KV“]
Die Diker BBQ Grillmatte ist aus hochwertigem Material gefertigt und hat eine lange Lebensdauer. Es kann immer wieder verwendet werden und ist leicht zu reinigen. Die Matte wurde von der FDA (Food and Drug Administration) getestet und zugelassen.
Die Diker BBQ Grillmatte ist für alle Arten von Grillgeräten wie Gas-, Holzkohle- oder Elektrogrills geeignet. Sie können sie auf Ihrem Weber-Grill oder jeder anderen Grillmarke verwenden, um zu verhindern, dass das Essen auf dem Grill durch die Ritzen fällt und wo es hingehört!
Die Diker BBQ Grillmatte ist antihaftbeschichtet und lässt sich dadurch leicht reinigen. Nach Gebrauch einfach mit einem feuchten Tuch abwischen!
Warum es uns gefallen hat:
Matte ist leicht zu reinigen
Beschichtung ist antihaft und beschleunigt nachhaltigen Rost in der Küche!
Leicht zu transportieren
kann in einer Tasche oder Handtasche getragen werden!
Keine Verletzungen!
Liegt gut in der Hand, gibt es viel Stabilität
funktioniert auch mit Verdunkelungsbek.
6. DI ORO® Antihaft-Silikon Backmatten
[amazon box=“B07ZTX1LP1″]
DI ORO® Silikon-Backpads sind aus 100% hochwertigem Silikon in Lebensmittelqualität hergestellt. Die Silikonbackmatten sind WIEDERVERWENDBAR, UMWELTFREUNDLICH UND WIRTSCHAFTLICH, haben eine Hitzebeständigkeit von 250°C, sind spülmaschinenfest, BPA-frei und LFGB-zertifiziert. Sie sind außerdem leicht zu reinigen und zu pflegen. Die Matte ist perfekt zum Backen von Cookies, Brownies und anderen süßen Leckereien!
DI ORO® Silikon-Backpads und -Backfolien bestehen zu 100 % aus lebensmittelechtem, hochwertigem Silikon, das Temperaturen von bis zu 250 °C standhält. Damit sind sie perfekt für alle Arten von Kochgeschirr geeignet – vom Grill bis zum Backofen!
Das flexible Silikonmaterial ermöglicht ein einfaches Herauslösen von Backwaren oder gekochtem Fleisch, ohne zu reißen oder zu schmelzen wie andere Produkte auf dem Markt.
Unsere Antihaft-Backmatten können immer wieder verwendet werden, ohne dass sie ihre Wirksamkeit oder Integrität verlieren. Sie sind außerdem leicht mit warmem Seifenwasser zu reinigen und lassen sich leicht in jeder Küchenschublade verstauen, wenn sie nicht gebraucht werden.
Warum es uns gefallen hat:
100% hochwertiges Silikon
Wiederzubehör – pflegeleicht und spülmaschinenfest
Über 100 % biologische Zutaten, auch ohne Pestizide und Antibiotika
Tebasty Heavy Duty Oven Liners diese strapazierfähige Backofeneinlage ist sowohl für Gas- als auch für Elektroöfen geeignet. Er ist ideal für diejenigen unter uns, die gerne etwas in den Ofen schieben und dann abgelenkt werden oder zur Arbeit gehen. Die Einlage verhindert, dass etwas verschüttet wird, und hilft, den Ofen sauber zu halten, auch nach einer unordentlichen Mahlzeit.
Diese Einlage hat eine antihaftbeschichtete Oberfläche, die dafür sorgt, dass Ihre Speisen gleichmäßiger und leichter garen. Außerdem müssen Sie nach dem Kochen nicht mehr schrubben.
Die Einlage ist spülmaschinenfest, so dass das Aufräumen nach dem Essen schnell und einfach ist!
Warum es uns gefallen hat:
Wasserfeste, antihaftbeschichtte Oberfläche
Kunststoff-Oberfläche
Strapazierfähige Einlage, der Rest ist Ofenheizung
Garantiert auf 100% umweltfreundlich gemacht
8. Lurch 12451 FlexiForm Backunterlage 30x40cm
[amazon box=“B00008WVO5″]
Die Lurch 12451 FlexiForm Backmatte ist aus 100% BPA-freiem Platinsilikon hergestellt. Sie ist ideal als Ersatz für Backpapier und Pergament geeignet. Die Matte hat eine Größe von ca. 30 x 40 cm, kann aber nach Bedarf zugeschnitten werden.
Die FlexiForm ist in verschiedenen Farben erhältlich, so dass Sie immer eine zu Ihrer Küche passende Matte finden können. Außerdem hat es einen rutschfesten Boden und ist bis zu 400 Grad Celsius temperaturbeständig.
So ist sichergestellt, dass die FlexiForm beim Backen nicht verrutscht und nichts auf dem heißen Backblech oder Backofenrost verbrennt. Sie können diese Matte auch zum Kochen in der Bratpfanne oder auf dem Grill verwenden – was immer Sie wollen!
Ein großer Vorteil dieser Antihaft-Backmatte ist, dass sie nicht an Lebensmitteln oder Fett klebt und nicht vorher eingefettet werden muss. Das macht das Kochen weniger mühsam, denn Sie müssen die fettigen Backbleche hinterher nicht reinigen, sondern können sie einfach in die Spülmaschine stecken!
Warum es uns gefallen hat:
Einfach zu verlegen
Das kann man alles von einer Seite machen
Keine besonderen Utensilien oder Zubehör notwendig
Praktisch und langlebig (also ohne komplizierte Bedienung)
Guter Stand; weichen, biegsam, leicht zu untersuchen und zu pflegen
Nicht nur für Küchentisch herausfinden.
9. BBQ-Toro Gusseisen Grillplatte 44 x 24,5 cm
[amazon box=“B01M4QDH1T“]
Diese wendbare gusseiserne Grillplatte ist ideal zum Anbraten, Grillen und Braten. Sie hat eine gerippte Seite, um schöne Grillspuren zu erzeugen, und eine glatte Seite zum Braten von Eiern oder Pfannkuchen.
Dank der emaillierten Oberfläche gleiten die Speisen leicht ab und bleiben nicht kleben. Die gusseiserne Grillplatte ist auch für den Einsatz auf dem Grill, dem Holzkohlegrill und dem offenen Feuer geeignet.
Die gusseiserne Grillplatte von BBQ Toro hat einen flachen Boden mit erhöhten Rändern, damit das Fett ins Feuer oder auf die Kohlen tropfen kann. Sie ist mit allen Heizungsarten kompatibel: von Holzöfen bis zu Pelletbrennern, von offenen Feuern bis zu Gaskochern – Sie haben es in der Hand!
Warum es uns gefallen hat:
schöne Grillspuren
perfekt zum Anbraten, Grillen und Braten
leicht zu reinigen
10. Primaflor – Ideen in Textil Teppichunterlage Anti-Rutsch
[amazon box=“B07VXNQ5WB“]
Primaflor® ist eine einzigartige, hochwertige Antirutsch-Teppichunterlage mit einer Gitterstruktur und einer innovativen Materialzusammensetzung. Die besondere Konstruktion von Primaflor® macht sie ideal für den Einsatz auf glatten Bodenbelägen wie Laminat, Beton oder Fliesen.
Dank seiner einzigartigen Materialzusammensetzung ist Primaflor® besonders rutschhemmend. Das feine Gittermuster sorgt nicht nur für eine hervorragende Rutschfestigkeit, sondern erleichtert auch das Saugen des Teppichs.
Primaflor® besteht aus einem schweren Obermaterial, das auf einen elastischen Rücken aus Baumwoll- oder Polyestergarnen genäht ist. Dadurch ist Primaflor® sehr flexibel und leicht zu verarbeiten.
Warum es uns gefallen hat:
Zuverlässigen, hochwertigen und kompakten Antirutschbelag für den Einsatz in Innenräumen
Besonders rutschhemmend und leichte Unterlage
Verarbeitungsfreundlich und einfach zu reinigen
Einzigartige Verarbeitung mit Gitterstruktur und hochwertigem Material
Optimaler Saugkomfort dank feiner G.
Merkmale Zu Suchen
Die richtige Backofenmatte kann Ihr Kocherlebnis viel einfacher und sicherer machen. Bevor Sie eine Backofenmatte kaufen, sollten Sie auf einige Merkmale achten.
1. Größe
Das erste, worauf Sie achten sollten, ist die Größe der Matte. Sie sollten eine Matte haben, die genau in Ihren Ofen passt, damit sie nicht verrutscht oder über den Rand hinaushängt.
2. Materialien
Einige Backofenmatten sind aus Silikon, das hitzebeständig und rutschfest ist. Die meisten bestehen aus Alufolie, die zwar preiswert ist, sich aber beim Erhitzen in den Ecken zusammenrollt. Alufolie ist auch nicht so hitzebeständig wie Silikon, daher sollten Sie sich für ein Modell aus Silikon entscheiden, wenn Sie regelmäßig bei hohen Temperaturen backen wollen.
3. Hitzebeständig
Diese Eigenschaft ist besonders wichtig, wenn Sie die Matte in einem Backofen verwenden wollen. Wenn Sie die Matte sowohl im als auch auf dem Backofen verwenden möchten, sollten Sie darauf achten, dass sie Temperaturen von bis zu 232 Grad Celsius standhalten kann.
4. Wasserbeständig
Wenn Sie eine Silikonbackmatte kaufen, achten Sie darauf, dass sie wasserfest ist. So können Sie sicher sein, dass Ihr Back- oder Kochprojekt nicht durch Flecken oder Beschädigung der Matte ruiniert wird.
5. Antihaft-Oberfläche
Das macht das Herausnehmen Ihrer Speisen aus dem Ofen viel einfacher! Silikonmatten sind antihaftbeschichtet, weil sie mit PTFE (Polytetrafluorethylen), auch bekannt als Teflon, behandelt sind, einem synthetischen Polymer, das in Kochgeschirr und anderen Produkten verwendet wird, um zu verhindern, dass Speisen anhaften.
6. Rutschfestes Design
Wenn Ihre Silikonmatte nicht an Ort und Stelle bleibt, während Sie sie benutzen, könnte es gefährlich werden, wenn Sie kleine Kinder in der Nähe haben, die darüber stolpern oder dagegen fallen könnten, während sie in Ihrer Küche daran vorbeilaufen (oder noch schlimmer, wenn sie darauf stehen).
HäUfig Gestellte Fragen
1. Was ist der Unterschied zwischen einer Baumwolldecke und einer Wolldecke?
Baumwolldecken bestehen aus 100 % Baumwolle, während Wolldecken aus einer Mischung aus Baumwolle und Wolle hergestellt werden. Baumwolle ist ein natürliches, atmungsaktives Material. Es absorbiert den Schweiß und hilft, die Körpertemperatur zu regulieren. Wolldecken sind wärmer als Baumwolldecken, aber sie sind auch schwerer, was sie bei heißem Wetter unangenehm machen kann.
2. Kann ich meine Decke in der Waschmaschine waschen?
Ja! Wir empfehlen Ihnen, Ihre Decke von Hand mit einem milden Waschmittel und kaltem Wasser im Schonwaschgang zu waschen und sie dann an der Luft zu trocknen, ohne direkte Sonneneinstrahlung oder Wärmequellen. Sie können Ihre Decke auch chemisch reinigen lassen, falls gewünscht.
3. Kann ich die gleiche Fläche zum Backen und Kochen verwenden?
Ja, Sie können die gleiche Oberfläche zum Kochen und Backen verwenden. Der Stein wird durch die Temperatur der Speisen nicht beeinträchtigt, so dass er seine Farbe nicht verändert oder verfärbt. Er ist hitzebeständig bis zu 540°C / 1.000°F.
4. Wie oft kann ich meinen Stein verwenden, bevor er ersetzt werden muss?
Ihr Stein sollte ein Leben lang halten, solange Sie ihn richtig pflegen. Um sicherzustellen, dass Ihr Stein so lange wie möglich hält, waschen Sie ihn nur mit Wasser ab, verwenden Sie niemals Seife oder Reinigungsmittel auf irgendeinem Teil des Steins und lassen Sie ihn vollständig abkühlen, bevor Sie ihn mit Wasser abwaschen und mit einem Handtuch oder Tuch trocknen. Legen Sie Ihren Stein nicht in den Geschirrspüler oder in die Mikrowelle, da diese Methoden die Oberfläche des Steins dauerhaft beschädigen, was im Laufe der Zeit zur Bildung von Rissen führen kann (siehe unten).
5. Wie kann ich eine Wolldecke am besten reinigen?
Am besten ist Handwäsche, aber wenn Sie keine Zeit haben, können Sie auch ein sanftes Waschmittel verwenden. Fügen Sie dem Waschwasser eine ¼ Tasse Backpulver hinzu, das hilft, das Wasser weicher zu machen und Flecken zu entfernen.
Fazit
Insgesamt ist dies eine Backofenmatte, die zu den besten auf dem Markt gehört. Das Gute daran ist, dass Sie damit eine harte Oberfläche haben, auf die Sie Ihre heißen Töpfe stellen können, sobald Sie sie aus dem Ofen nehmen, und dass sie sowohl für Küchen- als auch für Grillflächen verwendet werden kann.
Leni Baumann ist Food-Redaktorin beim KüchenFibel Magazin. Sie begann als Köchin, Autorin und Gastro-Expertin mit einem Auge für Food-Trends und narrensichere Techniken. Ausserhalb der Küche ist sie auf der schrumpfenden Liste der Dinge, die sie noch nicht probiert hat, auf der Jagd nach Lebensmitteln, denn das Leben ist zu kurz, um nicht alles zumindest einmal zu probieren.
