Leni Baumann

Ist ein italienischer Speck, der aus Schweinebauchfleisch hergestellt und mit Salz und Aromastoffen gep Pancetta ökelt wird. Bauchspeck kann als eigenständiges Gericht verzehrt oder als eine … Read More

Wenn Sie chinesisches Essen lieben, wissen Sie, wie wichtig Sternanis ist. Wenn Sie ihn jedoch wegen Ihres Diabetes meiden, brauchen Sie sich keine Sorgen zu … Read More

Ajvar ist ein traditioneller balkanischer Brotaufstrich aus roten Paprika und Auberginen, wird aber auch als Paprikasauce oder Gemüserelish bezeichnet. Wenn Sie eine Alternative zu Ajvar … Read More

Tahini ist köstlich, aber es kann teuer werden. Hier finden Sie die 15 besten Tahini-Ersatzprodukte, die genauso gut oder besser als Tahini sind. Außerdem geben … Read More

In diesem Beitrag lesen Sie 11 beste Eigelb-Ersatzstoffe. Sie wissen, dass gekochte Eier ein leckeres und nahrhaftes Lebensmittel sind, das Ihre Bodenbeschaffenheit verbessern kann. Eigelb … Read More

Fischsauce ist ein Gewürz, das in der vietnamesischen, thailändischen, kambodschanischen und laotischen Küche vorkommt. Sie wird als Dip-Sauce und Würzmittel verwendet. Sie besteht aus fermentiertem … Read More

Die Hoisin-Sauce stammt ursprünglich aus China und ist seitdem durch das ganze Land gewandert und zu einem Grundnahrungsmittel für viele Gerichte und Rezepte geworden. Lassen … Read More

Mayonnaise ist ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen und Speisekammern, aber sie ist nicht die gesündeste Option. Viele Mayonnaise-Marken enthalten viel Fett und Kalorien, was zu … Read More

Zuckerrübensirup wird aus dem Saft von Zuckerrüben hergestellt. Er besteht in erster Linie aus Saccharose, hat aber eine wesentlich dunklere Farbe als herkömmlicher Rohrzucker, was … Read More